बिहार के किसान ने खोजी नई तरकीब, अब साल के 12 महीनें मशरूम की खेती से कर सकते है अच्छी कमाई

आज के बदलते युग में किसान भी नई तकनीक को अपनाकर खेती कर रहे हैं। आज हम आपको अवगत कराएंगे बिहार के ऐसे किसान से जिन्होंने एक नई तरकीब अपनाई है जिससे साल के बारहों मास मशरूम की खेती कर अच्छी खासी कमाई की जा सकती है। गया से आने वाले राकेश सिंह ने गेहूं की भूसी, पुआल और एयर कंडीशन के उपयोग से नई टेक्नोलॉजी को डिवेलप किया है। जिससे ठंड के मौसम में होने वाला मशरूम अब साल के बारहों मास उगाए जा सकेंगे।

राकेश सिंह बताते हैं ज्यादा से ज्यादा किसानों को लाभ हो इसके लिए उन्होंने इस तकनीक को विकसित किया है। साल 2018 से मशरूम की उत्पादन करने वाले राकेश अब रोजाना लगभग 200 से 300 किलोग्राम मशरूम अपने खेतों से प्राप्त करते हैं। दूसरे किसानों के लिए प्रेरणा बन गए हैं। राकेश मशरूम को जरूरत के अनुसार तापमान देते हैं ताकि फसल को कोई क्षति ना पहुंचे।

Rakesh Singh from Gaya, Bihar grows mushrooms using wheat straw & AC temperature. "To help farmers earn a regular income, I set up this unit. We grow mushrooms using available raw materials like straw. Since it's a winter vegetable, we use AC temp to balance it," he said (3.09) pic.twitter.com/8BrOTHerFj

— ANI (@ANI) September 4, 2021

राकेश सिंह बताते हैं घर के किसी छोटे से कमरे में इसकी शुरुआत करें। रूम का साइज 6 बाय 6 होना चाहिए। पौधा सुरक्षित रहे इसके लिए सूर्य की रोशनी ना पहुंचने दे। पानी में भींगाकर भूसी को जरूरत के अनुसार प्लास्टिक वाले पॉलीथिन में रखकर बीज को बांधे ताकि उसमें हवा प्रवेश ना करें। बता दें कि आज के तारीख में मशरूम की डिमांड बहुत ज्यादा है। लोग अपनी वजन घटाने के लिए विटामिन से भरपूर मशरूम का इस्तेमाल करते हैं। सेहत के लिए यह बेहद फायदेमंद होता है।